کالباس بر محک برای اسلایس کالباس استفاده میشود.این محصول دارای تیغه ای تیز و برنده سایز ۲۷٫۵ سانت است که مجهز به تیز کن بوده تا در مواقع کند شدن بتوانید به راحتی و با صرف کمترین زمان آن را به حالت اول بازگردانید. با استفاده از این کالباس بر میتوانید ضخامت برش را از ۱ تا ۸ میلیمتر تنظیم نمایید و بنا به درخواست مشتری اسلایس های نازک و ضخیم را ارائه دهید، بدنه این دستگاه از آلومینیوم میباشد.