برنج ایرانی فجر معطر یکی از انواع برنجهای باکیفیت و خوشعطر ایرانی است. این برنج به خاطر عطر و طعم خاصش معروف است و معمولاً در مراسمهای خاص و مهمانیها استفاده میشود. از ویژگیهای این برنج میتوان به موارد زیر اشاره کرد: 1. **عطر و طعم**: برنج فجر معطر دارای عطر ملایم و خوشایندی است که به غذاها طعم خاصی میبخشد. 2. **دانه بلند**: دانههای این برنج بلند و باریک هستند و پس از پخت، به خوبی پف میکنند. 3. **پخت آسان**: این برنج به راحتی پخته میشود و معمولاً به صورت دمی یا آبکش تهیه میشود. 4. **مغذی**: برنج ایرانی به عنوان یک منبع خوب کربوهیدرات و انرژی شناخته میشود.