بذر بلوبری بلوبری یا به اصطلاح تمشک آبی که در بازار معروف است ، میوه بومی نواحی آمریکای شمالی میباشد.بلوبری منبع غنی آنتوسیانینها، فلاونوئیدها، رسوراترول، آنتوسیانین و الاژیک اسید است و در زمینه تولید قرص ها و مواد لاغری استفاده زیادی میشود. جوان کننده پوست آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث نرمی پوست می شود. ترکیب آن با آب لیمو و شکر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می شود. کمک به مثانه این میوه مثل کران بری حاوی ترکیباتی است که مانع از چسبیدن باکتری ها به دیواره مثانه می شود. بنابر این امکان عفونت مثانه کاهش می یابد. پیشگیری از سرطان انتوسیانین های بلوبری به رادیکال های آزاد (عامل سرطان)حمله کرده و مانع ازرشد سلولهای سرطانی می شود. خوردن تنها نیم فنجان از این میوه در روز این نقش را به خوبی برآورده می کند. غذای مغز به دلیل آنتی اکسیدان های قوی در این میوه باعث جلوگیری از آلزایمر میشود.