کره فندق نهتنها سرشار از ویتامینهای A، B، C و E است بلکه وجود املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم این محصول را به یک داروی طبیعی تبدیل کرده است. چربی موجود در کره فندق از نوع غیراشباع بوده و باعث تأمین انرژی موردنیاز، تنظیم درجه حرارت و افزایش سطح ایمنی بدن میگردد. دارای مقادیر زیادی کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، سدیم، فسفر و آهن (مناسب برای افراد مبتلا به دیابت)، درمان کبد چرب و تقویت دستگاه گوارش، درمان کمخونی، تقویت حافظه و افزایش هوش، کمک به ترمیم و تقویت پوست، ناخن و مو، افزایش سطح ایمنی بدن، افزایش متابولیسم سلولی و کنترل دمای بدن، کمک به کاهش سطح قند خون و تنظیم میزان انسولین خون، افزایش گلبولهای قرمز و بالا بردن سطح خونسازی در بدن، محافظتکننده قوی در مقابل سرطان و حملات قلبی، افزایش میزان رطوبت پوست، مکمل لاغری و مناسب برای ورزشکاران حرفهای، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و بیماریهای فراموشی، بهترین مکمل غذایی برای رشد کودکان. چون این محصول فاقد شیرین کننده میباشد، پیشنهاد میشود با شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و یا شیره میوه جات مصرف شود.