پودر پاپریکا در تهیه غذاهای زیادی از جمله انواع سسها مانند سس گوشت و سس مرغ مورد استفاده قرار میگیرد. این ادویه سرشار از ویتامین K است که به جلوگیری از انعقاد خون کمک میکند؛ ترشحات معده را تحریک کرده و سوء هاضمه را رفع میکند. همچنین منبع خوبی از ویتامین ث است (سه برابر میزان نیاز روزانه بدن)، بنابراین به درمان سرماخوردگی کمک میکند.