پودر نارگیل محصولی به دست آمده از خشک کردن گوشت سفید رنگ میوه نارگیل و پس از آن خشک و پودر کردن آن است. پودر نارگیل جایگزینی منحصر به فرد برای آرد گندم بوده و به دلیل کربوهیدرات کم و فاقد گلوتن بودن، مودر توجه افراد دارای حساسیت به گلوتن قرار گرفته است. پودر نارگیل گلها نه تنها میتواند به عنوان آرد گندم، بلکه برای تزیین شیرینی، دسر و شکلات مورد استفاده قرار میگیرد. پودر نارگیل چیست و چه کاربردهایی دارد؟ پودر نارگیل یکی از محبوبترین مواد غذایی در صنعت شیرینی و شکلات است که از خشک و پودر کردن گوشت نارگیل به دست میآید. این محصول به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد، در حوزههای مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد از جمله: شیرینیپزی تهیه نوشیدنی تهیه دسرها سنتی و مدرن از تهیه کوکی و شیرینی نارگیلی گرفته تا تهیه اسموتیهای خوشمزه و تابستانی، رد پودر نارگیل در هر جایی است که شیرینی و شکلات حضور داشته باشد!