همزن پایه دار وگاترونیکس مدل 221

طیف غذاهایی که می توانید با همزن مخلوط کنید بسیار گسترده است. همزنها یک ابزار عالی برای هم زدن خامه یا تخم مرغ، مخلوط کردن خمیر کیک و خمیر کوکی، درست کردن موادی مانند سس و سس سالاد هستند. میکس کردن یکی از رایج ترین کاربردهای همزن برقی است که شامل ترکیب یکنواخت دو یا چند ماده است تا زمانی که به مادهای یکدست تبدیل شوند. یکی دیگر از کارایی های همزنها ورز دادن خمیر میباشد. ورز دادن خمیر به این معناست که یک تکه چسبنده از آرد، آب، مخمر، نمک، شکر و گاهی چربی تورمانند کره، روغن یا تخم مرغ را با یک حرکت مکرر طی چند دقیقه به یک خمیر صاف تبدیل کنید. این دستگاههای کاربردی قابلیتهای زیادی داشته و توسط برندهای متفاوتی تولید و عرضه میگردند.