معجون جان افزا عسیل حجم 500 گرم
معجون جان افزای "عسیل" فرآورده ای است بر پایه عسلِ انگبین که با سیر سیاه غنی شده .
سیر سیاه محصولی است که در اثر تخمیر سیر معمولی در رطوبت و حرارت کنترل شده تهیه می شود.
بر اثر این روند سیر ۶۰ تا ۹۰ روز در دمای متوسط بین ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتیگراد نگهداری می شود.
در این حالت سیر حالت ژله ای پیدا میکند رنگ آن سیاه می شود و مزه شیرینی پیدا می کند.
از جمله اثرات درمانی سیر سیاه میتوان به ضد سرطان بودن ، ضد افزایش وزن ، بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، آنتی اکسیدان ، محافظت کننده از سلول های کبدی ، کمک کننده در درمان بیماریهای تنفسی و محافظ قوی برای سیستم عصبی انسان نام برد.
اکثر مردم کشورهای اروپا و آسیا با خواص سیر سیاه کاملا آشنا هستند برای همین ترجیح می دهند برای حفظ جوانی ، زیبایی ، سلامت و مقاوت بدنشان مداوم از این خوردنی عالی استفاده کنند.
سیر سیاه حاوی سولفور لینولئیک و اسید پلی فنال است و ۱۸ از ۲۰ امینو آسید مورد نیاز بدن را تامین میکند .خواص آن ۱۰ برابر بیشتر از سیر تازه است . از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کرده و فشارخون را کاهش می دهد وخون را رقیق می کند همچنین حملات قلبی و لخته های خونی و تراکم پلاکت های خونی را کاهش میدهد.
ادرار آور بسیار خوبی است ، این نوع سیر چون حاوی پتاسیم است برای افرادی که از بیماری های کلیوی رنج میبرند توصیه میشود.
سولفور موجود در سیر برای ورم مفاصلی و دردهای ماهیچه ای مفید است.
همچنین با خستگی های مزمن ناشی از کار زیاد یا کمبود خواب مبارزه میکند.
بهترین آنتی اکسیدان است و بدون شک از پیری زودرس جلوگیری می کند و به زدودن رادیکال های آزاد که موجب بیماری های زیادی می شود کمک می کند.
سیر سیاه بیماری های تنفسی و آسم را درمان میکند و همچنین التهاب گلو حنجره سرما خوردگی و آلرژی را کاهش می دهد.
خوردن سیر سیاه مثل نسخه طبیعی در کاهش استرس موثر است اعصاب را آرام و با بی خوابی و بدخلقی مبارزه میکند.
از خواص دیگر سیر سیاه می توان به کاهش کلسترول و مبارزه با یبوست نام برد.
عسل و سیر هر دوی آن ها آنتی بیوتیک های قدرتمندی هستند که سیستم ایمنی بدن شما را حفظ می کنند. ترکیب سیر و عسل، دو ماده طبیعی شفاگر، یک معجون فوق العاده با خواص فراوان تولید میکند. درمان سرماخوردگی، گلو درد، تقویت سیستم ایمنی، کاهش درد مفاصل و خاصیت سم زدایی از مهمترین خواص سیر و عسل در طب سنتی است. همچنین از خواص سیر و عسل برای کاهش وزن و آب کردن چربیهای دور شکم در مدت زمان کوتاه استفاده میشود. عسل و سیر هریک به تنهایی از مهمترین و شناخته شدهترین آنتیبیوتیکهای طبیعی هستند که خواص بینظیر آنها بر کسی پوشیده نیست. با این وجود جالب است بدانید ترکیب سیر و عسل معجون قدرتمند دیگری برای درمان بیماریها است و در طب سنتی فواید بیشماری برای آن ذکر شده است.
محتوای بالای قند طبیعی موجود در عسل، به متوقف کردن رشد برخی از باکتریها کمک کرده، رطوبت باکتریها را از آنها خارج میکند و باعث میشود باکتری در اثر خشک شدن نابود شود. سیر نیز دارای ترکیباب سولفوردار متعدد است و خواص ضدقارچی، ضدویروسی و ضد انگلی دارد. بیشتر خواص سیر برای سلامتی به دلیل ترکیبی به نام آلیسین است که از طریق دستگاه گوارش وارد خون میشود.
با جایگزین کردن سیر سیاه به جای سیر خام درفرآورده سیر و عسل ، هم بوی نامطبوع سیر از بین رفته است و هم خواص آن چند برابر شده است .
معجون "عسیل" یک محصول منحصر بفرد است که نمونه خارجی آن در ایران وجود ندارد و برند "عسیل" تنها نمونه تولید داخل آن میباشد .
در کشورهای پیشرفته به این معجون super food میگویند و اهمیت و ارزش بالایی برای ان قائلند .