عرق نعناع یک لیتری قدح

طبع نعناع گرم و خشک است. خواص عرق نعناع شامل موارد زیر است: درمان برای طیف وسیعی از بیماری های گوارشی، از جمله سوء هاضمه ، سندرم روده تحریک پذیر، درد معده در کودکان تنظیم آرامش عضلات و کمک به کنترل التهاب متعادل کردن فرآیند گوارش و تسکین التهاب احتمالی تقویت کننده معده و روده ضد تشنج و ضد سرفه بر طرف کننده بی خوابی،کم خوابی و ناراحتی های شبانه درمان کننده سرماخوردگی و آنفولانزا عرق نعناع مسکن، آرام بخش و قاعده آور است. مدت زمان ماندگاری عرق نعنا مدت زمانی که عرق نعنا می تواند خواص و کیفیت اولیه خود را حفظ کند، بستگی به خلوص و نحوه نگهداری آن دارد. به طورکلی توصیه می شود عرق نعنا حداکثر تا 2 سال پس از تولید مصرف شود. برای آگاهی دقیق از تاریخ انقضای آن به برچسب محصول توجه کنید.تشخیص عرق نعنا اصل تشخیص عرق نعنای اصل از تقلبی بسیار مهم است، زیرا مصرف عرقیات گیاهی تقلبی می تواند عوارض و خطرات جدی به همراه داشته باشد. عرقیات تقلبی معمولاً حاوی مواد شیمیایی، رنگ ها و افزودنی های غیرمجاز و حتی سمی هستند که برای سلامتی مضرند. همچنین این محصولات فاقد خواص درمانی عرق های اصل و طبیعی بوده و تنها جنبه تقلبی دارند. مصرف عرقیات ارگانیک ،استاندارد و باکیفیت، می تواند سلامت و ایمنی مصرف کننده را تضمین نماید. تشخیص عرق نعنا اصل و باکیفیت را می توان از راه های زیر انجام داد: اصالت و برند محصول بسیار مهم است. حتما از برندهای معروف و مورد اطمینان خرید کنید. حتماً به مجوزها و تأییدیه های روی بسته بندی توجه کنید. وجود شماره مجوز وزارت بهداشت الزامی است. عرق نعنا اصل باید کاملا شفاف و بدون هیچ کدورت یا ذرات معلق باشد. هر گونه کدر بودن یا وجود رسوب نشانه تقلبی بودن است. مزه و عطر نعنا اصل کاملا مشخص و طبیعی است. بوی شیمیایی یا مزه غیرطبیعی نشانه ی تقلبی بودن عرق نعناع است. مزه و رنگ عرق نعنا مزه عرق نعناع طبیعی و اصل، تلخ و تند است. دلیل این مزه وجود ترکیباتی مانند منتول، منتون و منتیل استات در عرق نعنا است که باعث ایجاد طعم تلخ و تند در آن می شوند. همین طعم تلخ و تند عرق نعنا، باعث ایجاد خاصیت ضد نفخ و هضم کنندگی در آن می شود. عرق های تقلبی معمولا فاقد این طعم تلخ و تند هستند و طعمی ملایم دارند که نشانه ای از وجود آب یا سایر ناخالصی ها یا بی کیفیت بودن آن هاست؛ بنابر این برای خرید عرق نعناع اصل و خالص، توصیه می شود از برندها و فروشگاه های معتبر و شناخته شده خرید کنید تا از کیفیت و اصالت محصول مطمئن باشید. رنگ عرق نعنای طبیعی و اصل، بر خلاف برخی عرقیات مانند کاسنی، لزوما شفاف و بی رنگ نیست. عرق نعنا سبز رنگ اصل، معمولا دارای رنگی کمی کدر و زرد مایل به سبز است که ناشی از وجود ترکیبات طبیعی و اسانس نعنا در آن است. علت تغییر رنگ عرق نعنا به مرور زمان، به دلیل واکنش های شیمیایی طبیعی ترکیبات آن است که منجر به تغییر اندک رنگ می شود. وجود اندک کدورت و رنگ سبز مایل به زرد در عرق نعنا، نشانه ای از اصالت آن محسوب می شود و نباید آن را با عرق های تقلبی اشتباه گرفت که معمولا کاملا شفاف و بی رنگ هستند. تفاوت عرق نعنا و نعنا فلفلی عرق نعناهای موجود در بازار، معمولا از نعنا معمولی یا باغی تهیه می شوند. نعنا فلفلی نیز یک نژاد پیوندی بین نعنای آبی و نعنای زینتی می باشد. نعنای معمولی نسبت به نعنای فلفلی، طعم ملایم تر و تندی کمتری دارد. همچنین میزان منتول موجود در نعنای معمولی بسیار کمتر از نعنای فلفلی است. ازاین رو، عرق نعنای معمولی عمدتا برای هضم غذا و آرامش معده مصرف می شود، درحالی که عرق نعنای فلفلی خاصیت دارویی بیشتری دارد. نعنای فلفلی طعم و عطر و خواص شدیدتری دارد و معمولا برای درمان سردردها و میگرن و عرق نعنای عادی بیشتر به عنوان هضم کننده و آرام بخش و همچنین به عنوان عصاره در آشپزی استفاده می شود. نگهداری عرق نعنا در شرایط خنک و دور از نور و گرمای مستقیم خورشید مانند نگهداری عرق نعنا در یخچال می تواند باعث افزایش مدت زمان ماندگاری شود. رعایت دمای 10 تا 25 درجه سانتی گراد و نگهداری در ظروف تیره رنگ و یا شیشه ای که نور کمتری را از خود عبور می دهند، نیز از دیگر روش های حفظ کیفیت و طول عمر عرق نعناع است. طریقه مصرف عرق نعنا بزرگسالان می توانند روزانه نیم تا یک فنجان عرق نعناع رقیق شده با آب را بلافاصله بعد از صرف غذا میل کنند. در صورت لزوم مصرف عرق نعنا در کودکان، باید روزانه 1 تا 2 قاشق غذا خوری از این محصول را با آب میل نمایند. درصورتی که عرق نعنا غلیظ است، می توانید مقدار مصرف را به نصف کاهش دهید و با مقداری آب مصرف کنید. همچنین اگر مشکل نفخ، دل درد یا عدم هضم غذا وجود دارد، می توان بعد از هر وعده غذایی یک استکان عرق نعنا مصرف نمود. نکته حائز اهمیت ممنوعیت مصرف عرق نعناع برای افرادی است که با مصرف آن دچار حساسیت وآلرژی می شوند. در صورت حساسیت شدید به نعنا، می بایست از مصرف نعنا و تمامی مشتقات آن خودداری نمایید. مخصوصا برای خانم های باردار و بیماران تنفسی که به نعنا آلرژی دارند، منع مصرف جدی تر است. خواص مشترک عرق نعناع و گلاب عرق نعناع و گلاب یکی از پرمصرف ترین عرقیات گیاهی هستند که خواص فراوانی دارند. از خواص مشترک گلاب و عرق نعناع ، تقویت مغز و اعصاب، بهبود و رفع سرماخوردگی، تقویت دستگاه گوارش، رفع یبوست، آنتی اکسیدان قوی،ضدعفونی کننده بالا مخصوصا برای دهان،آرام بخش و ضد استرس،و ضد التهاب هستند. از عرق نعنا و گلاب میتوان به عنوان موثرترین عرقیات گیاهی برای لاغری سریع نیز نام برد