شکلات تلخ باراکا، یکی از شکلات های خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید آن را در کنار قهوه، چای و سایر نوشیدنی های گرم مصرف کنید. شکلات باراکا تلخ، یکی از محصولات محبوب برند ایرانی باراکا است؛ که انواع مختلف شکلات های باراکا شکلات تلخ، شکلات شیری، کاراملی و… را تولید نموده و رضایت مشتریان خود را جلب کرده است. باراکا تلخ در کنار یک فنجان قهوه، بهترین انتخاب برای افزایش انرژی، پس از فعالیت و تنش های روزمره می باشد. شکلات تلخ، به شکلاتی گفته می شود که اندازه کاکائو موجود در آن بالا و میزان شکر به کار برده شده پایین باشد و میزان تلخی این شکلات، ۶۴ درصد می باشد. ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم شکلات تلخ به صورت زیر می باشد: کالری: ۵۴۶ کیلوکالری چربی کل: ۳۱ گرم ( چربی اشباع: ۱۹ گرم، چربی چند غیر اشباع: ۱.۱ گرم، چربی تک غیر اشباع: ۱۰ گرم و چربی ترانس: ۰.۱ گرم) کربوهیدرات کل: ۶۱ گرم ( فیبر خوراکی: ۷ گرم و قند: ۴۸ گرم) پروتئین: ۴.۹ گرم پتاسیم: ۵۵۹ میلی گرم سدیم: ۲۴ میلی گرم کلسترول: ۸ میلی گرم کافئین: ۴۳ میلی گرم کاکائو تلخ باراکا، شامل منیزیم، کلسیم، آهن، فلاونول و… نیز می باشد که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن هستند.