شاخه نبات شکر قهوهای نوعی نبات است که از شکر قهوهای تهیه میشود. این نوع نبات، علاوه بر طعم شیرین، دارای عطر و طعم ملایمتر و طبیعیتری نسبت به نبات سفید است، زیرا شکر قهوهای حاوی ملاس بیشتری بوده و مواد معدنی بیشتری نسبت به شکر سفید دارد. **ویژگیهای شاخه نبات شکر قهوهای** 1. **طعم ملایم و طبیعی**: به دلیل وجود ملاس، طعم این نوع نبات کمی کاراملی و عمیقتر از نبات سفید است. 2. **رنگ قهوهای طلایی**: بسته به میزان ملاس موجود، رنگ آن از قهوهای روشن تا قهوهای تیره متغیر است. 3. **خواص بیشتر نسبت به نبات سفید**: به دلیل داشتن مواد معدنی موجود در شکر قهوهای (مانند پتاسیم، آهن و کلسیم)، ارزش غذایی آن کمی بیشتر از نبات معمولی است. 4. **خواص ضد نفخ و آرامبخش**: مانند سایر انواع نبات، برای کاهش نفخ و بهبود هضم مناسب است و در طب سنتی برای تسکین معده و تقویت بدن توصیه میشود. **کاربردها** ✅ **شیرینکننده طبیعی**: میتوان آن را در چای، دمنوشها، قهوه و سایر نوشیدنیهای گرم استفاده کرد. ✅ **استفاده در دسرها و شیرینیپزی**: به عنوان یک شیرینکننده طبیعی در برخی دسرها کاربرد دارد. ✅ **خواص درمانی**: در طب سنتی برای کاهش سرفه، گلودرد و تقویت انرژی بدن توصیه میشود.