یکی از خوراکیهای کمتر شناخته شده ولی مهم و پرخاصیت که خوردن آن در طب سنتی سفارش شده است، سویق نام دارد. سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، و حبوباتی مثل نخود، عدس و … به دست میآید. در ایران قدیم به سویق قاووت یا پوره نیز گفته میشود مهمترین خاصیت آن تقویت قوای جنسی، درمان ضعف و پوکی استخوان است.سویق نخود برای ضعف کمر، دیسک کمر، ضعف مفاصل و… استفاده می شود نحوه استفاده از سویق نخود: حداقل دو قاشق غذاخوری به صورت خشک ناشتا. برای نوزادان به مقدار کم با شیر، آب یا شکر سرخ مخلوط شود.برای تهیه حلوا و شیرینی نیز می توان استفاده نمود.طبع این محصول گرم و خشک میباشد.