سرویس قابلمه و تابه 20 پارچه فالکن مدل Helios
سرويس ۲۰ پارچه فالکن آلمان يک سرويس منحصر بفرد و خاص است و به قدری تكميل است كه شما را از داشتن هر سرويس پخت و پز ديگری بی نياز ميكند. طراحی اين سرويس مطابق با استاندارد های جهانی بوده و با در نظر گرفتن جزئيات، كوچك ترين انتظارات شما را برآورده ميكند. لازم به ذكر است سرويس فالکن دارای نشان PFOA-Free است. PFOA چیست؟ PFOA يا اسيد پرفلوئورواكتانوئيک يك ماده شيميايی جانبی است كه در ساخت ظروف نچسب به كار ميرود. شايد ابتدا گمان كنيد PFOA دقيقا همان چيزی است كه انتظارش را داريد زيرا كه ظروف را نچسب ميكند ولی يک نقطه ضعف بزرگ دارد. مطالعات نشان دادند سطوح بالای PFOA ميتواند بر رشد و تكامل، توليد مثل و كبد و كلسترول تاثير منفی بگذارد و منجر به سرطان شود. PFOA تجزيه نميشود و ميتواند به راحتی توسط انسان ها مصرف شود. براي جلوگيری از اين تهديدات سلامتی بهتر است از PFOA به طور كامل اجتناب كنيد. همه اين ها دقيقا چه ربطی به آشپزي دارد؟ PFOA در ساخت برخی ظروف استفاده شده است كه يك نوع بسيار پركاربرد آن تفلون است كيفيت نچسب به ظروف ميدهد اما بدی آن بيشتر از خوبی آن است. اما نگران نباشيد چرا كه سرويس فالکن دارای نشان PFOA-Free و تاییدیه سازمان غذا و داروی بین المللی (CE) است، يعنی از اين ماده خطرناک و سرطان زا در نچسب كردن بدنه ظروف استفاده نشده و به جای آن از گرانيت استفاده شده كه فوايد زيادی هم دارد: فاقد PFOA، فاقد كاديوم، فاقد سرب و ساير فلزات سمی است كه در غير عدم وجود اين نشان، در ساير ظروف نچسب يافت ميشود. مزايا ديگر گرانيت در اين سرويس فالکن، نچسبي 100% است و ميتوانيد با كمترين روغن غذايی سالم بپزيد و مواد غذايی به كف ظروف نميچسبد. ديگر مزيت آن شستن راحت باقی مانده غذا از ظروف است و به راحتي با كمي آب گرم و مایع ظرفشویی هيچ چربی در سطح ظروف باقی نخواهد ماند. درب های پيركس سرويس پخت و پز فالکن براي هر سايز به صورت جداگانه و مجزا در نظر گرفته شده اند، دارای دو مدل سوپاپ تخليه بخار هستند كه فشار درون ظروف را هنگام پخت و پز تنظيم ميكنند، همچنين درب ها دارای واشر سيليكوني هستند كه از سر ريز شدن غذاها جلوگيری ميكند. دستگيره های سيليكونی مجزا برای هر سايز تعبيه شده كه قابل وصل و جدا شدن هستند، به همين دليل قابليت استفاده درون فر را نيز دارد. كفه اينداكشن ظروف باعث پخش و انتقال يكسان حرارت به تمامی سطح ظروف ميشود. همچنين ظروف اين سرويس را ميتوانيد روی گاز معمولی، برقی، سراميكی هم استفاده كنيد كفه اينداكشن ظروف باعث پخش و انتقال يكسان حرارت به تمامی سطح ظروف ميشود.
