این نوع گریل ها به دلیل اینکه ماده غذایی از دو طرف گرما داده میشود به این نام شناخته می شوند. اما این گریل فقط عملکرد نوع Contact را ندارد و به وسیله دکمه ای در انتهای دستگیره آن، قابلیت استفاده به صورت 180 درجه ای را دارد؛ درست همانند گریل های معمولی. در این حالت شما جای بیشتری برای قرار دادن مواد غذایی خواهید داشت و همچنین میتوانید به نحوه و میزان پخت نظارت داشته باشید. صفحات این گریل دارای روکش گرانیت نچسب و ضدخش است که قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی می باشد. گریل گوسونیک مدل GTG-610 دارای تنظیمات کنترل دما می باشد که می توانید بسته به نوع ماده غذایی، بوسیله کلید ولومی دما را انتخاب کنید. بر روی این گریل دو چراغ نشانگر برای اماده به کار بودن و همچنین روشن/خاموش بودن دستگاه تعبیه شده است. در پایان قابل ذکر است که این دستگاه 2000 وات توان مصرفی دارد.