برنج ایرانی طارم دشتی یکی از بهترین و معروفترین انواع برنج در ایران است. این برنج به خاطر عطر و طعم خاصش شناخته میشود. برخی از خصوصیات و مشخصات آن بدین شرح است : 1. **عطر و طعم**: برنج طارم دشتی دارای عطر و طعم بسیار خوشمزهای است که آن را از سایر انواع برنج متمایز میکند. 2. **دانه بلند**: دانههای این برنج بلند و باریک هستند و پس از پخت، به خوبی جدا میشوند. 3. **پخت آسان**: برنج طارم دشتی به راحتی پخته میشود و معمولاً نیازی به خیساندن طولانی ندارد. 4. **مغذی**: این برنج حاوی ویتامینها و مواد معدنی مفیدی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند. 5. **استفاده در غذاهای مختلف**: برنج طارم دشتی به عنوان پایهای برای بسیاری از غذاهای ایرانی، از جمله پلوی زعفرانی و خورشتها، استفاده میشود.