این دستگاه مجهز به یک اهرم فشاری است که کارکرد راحت و ساده ای را برای کاربران به همراه دارد. دسته یا همان اهرم از جنس آلومنیوم با روکش کروم است و بر اثر استفاده طولانی مدت دچار تغییر رنگ و افت کیفیت نمیشود***نیازی به وارد آوردن فشار زیاد نیست، بلکه با یک فشار سطحی هم اهرم به سمت مخروطی میرود و کارش را شروع میکند.***موتور این دستگاه با توان 130 وات قدرت کافی برای آب گیری کردن میوهها را دارد، همچنین برای محافظت بیشتر ترموفیوز محافظتی نیز تعبیه گردیده. این سیستم در برابر جریان اضافه واکنش نشان میدهد و اجازه کار کردن به دستگاه را نمی دهد