چاقوی سلاخی حیدری مدل دسته چوب کد 1 برای سلاخی کردن و ریز ریز کردن گوشت و ... کاربرد دارد. جنس تیغه این چاقو فولاد ضد زنگ می باشد جنس دسته این چاقو چوب می باشد و مدل ارگونومی طراحی این دسته باعث شده که کار با این چاقو راحت تر باشد. تیغه این چاقو از 2 جهت تیز شده است و برای خرد کردن و تکه تکه کردن انواع گوشت کاربرد دارد. طول تیغه این چاقو 9.3 سانتی متر می باشد و طول دسته آن 10.5 سانتی متر می باشد. چاقوی سلاخی حیدری مدل دسته چوب کد 1 به شرح زیر است : طول: 19.7 عرض:3.7 ارتفاع:2 سانتی متر این چاقو ساخت ایران می باشد.