سس تمر هندی شیپ حجم 460 گرم

سس تمر هندی (Tamarind Sauce) چیه؟ سس تمر هندی نوعی چاشنی/سس ترش و شیرینه که از تمر هندی (میوه گرمسیری با طعم ملس و ترش) تهیه می‌شه. تمر هندی در بسیاری از آشپزی‌های آسیایی و خاورمیانه کاربرد زیادی داره و از اون برای طعم‌دادن به غذاها استفاده می‌کنند. طعم و کاربرد طعم ترش، ملس و دلچسب دارد که می‌تونه به‌عنوان چاشنی در غذاها، سالادها یا حتی نوشیدنی‌ها استفاده بشه. مواد اصلی سس تمر هندی معمولاً از تمر هندی پوره شده یا عصاره تمر هندی به همراه آب، نمک، شکر و در مواردی ادویه‌های ساده تهیه می‌شه. این ترکیب باعث می‌شه سس هم ترش باشه و هم اندکی شیرین.