زردچوبه وردگل حجم 100 گرم
پودر زردچوبه وردگل یکی از پرکاربردترین ادویهها در آشپزی ایرانی و بینالمللی است که به دلیل رنگ طلایی، عطر دلپذیر و طعم گرم خود، جایگاه ویژهای در انواع غذاها، خورشتها، سوپها و خوراکها دارد. این ادویه از ریزوم (ساقه زیرزمینی) گیاه زردچوبه تهیه میشود. پس از برداشت، ریزومها شسته، پخته، خشک و سپس آسیاب میشوند تا پودر زردچوبه با رنگ زرد مایل به نارنجی و کیفیت بالا به دست آید. زردچوبه با نامهایی مانند «ادویه طلایی» یا «زعفران هندی» نیز شناخته میشود. زردچوبه وردگل علاوه بر استفاده بهصورت تکی، یکی از اجزای اصلی بسیاری از ترکیبات ادویهای مانند ادویه کاری است. این ادویه ضمن ایجاد طعم و عطر مطلوب، رنگی زیبا و اشتهابرانگیز به غذا میبخشد. وردگل این محصول را با رعایت اصول بهداشتی، از مواد اولیه باکیفیت تهیه و بستهبندی میکند تا محصولی تازه و مرغوب در اختیار مصرفکنندگان قرار گیرد.
