طراحی محصول با ارگونومی مناسب از ظاهری شکیل و زیبایی برخوردار بوده که استفاده و کارکرد با آن نیز بسیار ساده میباشد. مواد اولیه و متریال خردکن گوسونیک با استفاده از ترکیبات خوب از عمر مفید بالا و مقاومت بالایی برخوردار میباشد.جنس بدنه اصلی که موتور درون آن قرار داده شده از پلاستیک ABS با ترکیب استیل ضد زنگ ساخته شده که مقامت بالایی در برابر فشار و ضربات احتمالی دارد.برای ظرف خردکن این دستگاه از یک مخزن ۱.۲ لیتری از جنس پیرکس طراحی و تعبیه شده است. تیغه استفاده شده در خردکن گوسونیک ۸۱۰ از جنس استیل ضد زنگ بهره برده است. طراحی این تیغه از نوع اریب و پازلی بوده که دو تیغه ۴ پره را شامل میشود. از دیگر ویژگی های این تیغه قابلیت جداسازی و شستشو بوده که به سادگی قابل نظافت میباشد. برای راحتی حین کار ، جلوگیری از لغزش و کاهش صدای موتور از پایه ضد لغزش استفاده شده است.تمام قطعات با قابلیت جداسازی بجز موتور قابلیت شستشو در ماشین ظرف شویی را دارا می باشند خردکن گوسونیک مدل GSC 810 دارای یک موتور با توان مصرفی ۳۰۰ وات واقعی میباشد. روش عملکرد این دستگاه از نوع دکمه فشاری بوده که بعد از اعمال فشار روی دکمه تعبیه شده روی بدنه اصلی قدرت موتور به تیغه های دستگاه منتقل میشود. از ویژگی های این خردکن میتوان به توانایی خردکردن انواع مواد غذایی، خردکردن انواع سبزیجات ، سیب زمینی و پیاز و قابلیت پوره سازی از ویژگی های خردکن گوسونیک میباشد.برای افزایش ایمنی و طول کارکرد دستگاه گوسونیک از ترموسوئیچ ایمنی استفاده نموده بدین گونه در صورت افزایش دمای موتور به صورت محدود تا سرد شدن آن دستگاه به صورت خودکار خاموش میکند.