آشپزی فارغ از چیزی که به نظر می آید ، یک فعالیت بسیار سخت و زمانبر است. تصور کنید شخصی که در منزل آشپزی میکند برای هر وعده غذایی چه مقدار زمان را باید صرف کند تا غذایی را که در حدود 10 دقیقه خورده میشود را آماده کند. این امر خصوصا در صورت استفاده از همان ابزاری که در گذشته استفاده میشده و با توجه به سرعت زندگی امروزی توجیه منطقی ندارد.